농약, 유전자 조작식품, 환경호르몬, 식품 첨가물로 오염되어 있는 먹을거리. 잘못된 식생활이 우리 몸과 지구를 병들게 하는 원인이 되고 있습니다. 가족의 건강과 환경을 지키기 위한 프로그램은 왜곡된 식생활 문화를 고찰하고, 식생활의 대안을 제시하며, 시민 참여속에 생태적 식생활의 구체적 실천 방안을 도출하고자 기획되었습니다. 2004년의 프로그램은 , , , 등으로 연속 진행되는 교육, 체험, 실천이 통합된 프로그램으로 시민들의 호응과 참여속에 생태적 식생활 문화 확산 및 정착을 목적으로 합니다. 오염되어 있는 밥상을 건강한 먹을거리로 바꾸는 프로그램을 통해, 가족의 건강과 삶의 터전인 지구를 건강한 생태계로 가꾸고자 합니다. 먹을거리 하나를 잘 선택하는 것은 생산방식을 바꾸는 일이 되기도 하고, 유통구조를 바꾸는 일이기도 하고, 생태계를 살리는 길이기에 녹색연합과 교보생명에서는 고 말합니다. Food change The World !! [생생요리 한마당에 응모 하세요! 식탁에 녹색바람을 ~!!!] 응모기간: 2004년 6월 9일부터 ~ 7월 7일까지 응모자격: 주부.학생.일반시민 (제한없음) 시상: 참가자전원, 각각 환경물품을 상품으로 수여 응모처: 인터넷 www.greenincheon.org. 이메일 greenic@chollian.net 문의: 인천녹색연합 032)548-6274 녹색생활부 박선영간사 011-9747-5228 한마당: 2004년 7월10(토)10:00~14:00 장 소: 인천사회복지관 조리실 *채식요리와 함께한 건강요리법 *화학첨가물을 사용하지 않은 요리법 *요리방법이 간단하며 요리시간이 짧은 요리법 *음식을 쓰레기 줄이기 요리법 # 생생요리 한마당에 참여하시는 분께는 !!! 하나. 요리를 선정해 환경물품을 상품으로 드려요 둘. 응모하시는 모든 분께 기념품(장바구니)을 드려요. 셋. 생생요리를 시연.시상하는 한마당에 초대해요. #생생요리 한마당에서는 앞치마도 드려요!