햄버거가 들어 있는 쇠고기가 숲을 망가뜨린다는 사실을 알고 있나요? 20~30년 전만 해도 쇠고기는 쉽게 먹을 수 있는 고기가 아니었어요. 명절에나 겨우 맛볼 수 있을 만큼 아주 귀하고 비쌌어요. 그런데 지금은 세계 어디에서나 쇠고기가 든 햄버거를 아주 싼 값에 먹을 수 있어요. 공장에서 물건을 만들어내듯 소를 한꺼번에 많이 기르기 때문이죠. 많은 소를 기르기 위해서는 숲의 나무를 베어내서 소가 먹을 풀을 기르는 목초지(가축의 먹이가 되는 풀이 자라는 곳)를 만들어야 해요. 중앙아메리카에서는 미국 사람들이 먹는 햄버거의 고기로 쓰일 소를 기르기 위해 나무가 우거진 숲을 4분의 1이상 망가뜨리고 있답니다. 세계농업기구의 1998년 자료에 따르면,개발도상국 어린이 2억명을포함해서 전세계적으로 팔억2,800만명이 굶주리고 있으며, 그 가운데 1,800만명이 해마다 죽어 간다고 합니다. 그런데도 어떤 곳에서는 쇠고기 1kg을 얻기 위해서 옥수수 10kg을 가축의 먹이로 쓴다니 어처구니가 없지요. 소 한 마리가 먹는 옥수수의 양이면 20명의 사람이 먹을 수 있어요. 현재 지구에서 생산되는 곡물의 3분의 1을 소,돼지,닭 따위의 가축들이 먹어 치운다고 합니다.
