오늘 저녁으로 해 먹은 간단한 두부 요리 1 재료 : 두부, 새우젓( 집에 있는 젓갈 다 가능), 마늘 1 두부를 적당한 크기로 자른다(아이들을 위해 작으면 더 좋음) 2 자른 두부에 소금을 조금 뿌려 둔다. 3 생마늘을 얇게 썰어 둔다. 4 들기름과 유강 기름을 후라이드에 두르고 3을 넣어 볶는다 5 마늘이 익을 동안 옆에 밀어 두고 두부를 노른 노른 지진다. 6 지지다가 마늘이 익으면 먼저 꺼내어 접시 중간에 새우젓을 합께 놓는다 7 두부가 맛있게 익으면 6 주위에 놓는다. (먹는 방법) —- 두부에 마늘과 새우젓을 놓고 같이 먹어요. 또 방울 토마토를 4등 분하여 같이 놓고 먹으면 또 다른 맛을 즐길수 있어요. 술안주에도 좋아요. —- 집에 있는 다양한 젓갈 종류와 같이 드셔 보세요. 생각 보다 잘 어울립니다 퍼온요리방법**
