여러가지 재료보다는 단순한 재료로 간단하게 만드는게 효과적이고 건강과 함께 쓰레기제로운동에 동참하는것 같아서 이방법으로 해보는것도 바람직 할 것 같아요.. ◀ 통밀빵▶ 재료 : 우리통밀 1봉지, 이스트, 설탕,소금,통깨,들깨,땅콩,호박씨 해바라기씨, 잣, 호두,콩가루,생식가루 (집에 있거나 구하기 쉬운재료를 다양하게 넣어줌) 만드는법 : 1. 따뜻한 물에 이스트를 적당량 넣어서 녹인다. (이스트는 빵 만들어 30분 지나면 가스가 빠져 이상 없다고함) 2. 볼에 우리밀과 견과류,설탕을 넣고 섞어 주고 나서 이스트 물, 죽염을 넣어 농도는 핫케익이나 감자전 같이 좀 되게 만드는게 쉽다. 3. 달구어진 빵틀에 1국자를 떠넣고 손으로 부풀어 올라가지 않도록 1분정도 눌러주고 5-6 분이면 가정용 통밀빵완성
