새삼~ 집에서 고추장 만들기 해보세요!

2005년 10월 13일 | 회원소모임-기타

간단하게 고추장 만드는 방법 : 엿기름으로 식혜를 만들어서 식힌 후 고춧가루, 메주가루, 소금을 넣고 오래 잘 저은 후 버무려 항아리에 담으면 된다. * 생각보다 과정이 쉽지요!^^ 예전에 활동하셨던 박선영님께서 알려주신 비법이랍니다.