아름다운 지구인을 위한 녹색생활 실천강좌 잘 마쳤습니다.
–채식과 지속가능한 삶의 방식-
강좌1, 네오 휴머니즘과 소비 문화
.실라바드라 난다
-아난다 마르가 세계 생태환경 동식물 보호 순회 책임자
-아난다 마르가 세계재난구호 순회 책임자
강좌2. 에코 라이프 한방채식주의
.이현주(채식주의 기린한약국 원장)
-생태채식 전문강사
-휴휴선 저자
현재 심각한 기후변화의 주요원인으로 작용하고 있는 축산업은
숲을 파괴하고 물을 낭비하며 식량부족과 환경오염을 부추기고 있습니다.
자본주의의 과도한 소비문화가 만들어낸 육식문화는 우리의 건강을 해칠 뿐만 아니라
정신과 영혼까지 파괴합니다.
가장 생태적이고 지속가능한 먹거리는 근거리에서 생산된
제지역 농산물을 소비하는 로컬푸드, 땅을 살리는 유기순환방식으로 생산되어
안전한 채식 먹거리, 제철에 생산되는 식재료로 전통적인 방식으로 조리된 슬로푸드입니다.
환경과 건강을 살리고 사랑을 실천할 수 있는 구체적이면서도
가장 쉬운 실천방법은 채식을 하는 것입니다.
-이현주(기린) 선생님 강의중에서-