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피나물

피나물

노란 꽃이 우리 마음을 설레게 합니다. 개울가 습지에서 자생합니다. 강화도에서 04.4.13

솜방망이

솜방망이

조금 빠르지만 부평공원묘지에서 노란 솜방망이가 보이기 시작합니다...

조개나물

조개나물

지금 부평공원묘지에는 조개나물이 이제 막 올라오기 시작하고 있습니다. 04.4.12

쑥 털털이 ♧

◀쑥 털털이▶ 재료:어린 쑥, 쌀 가루, 설탕, 소금. 만드는 법: (1) 어린 쑥 을 개끗이 씻어 물기를 빼둔다. (2) 쌀 몇컵을 물에 불려 소금을 약간넣어 방앗간에서 가루 로 만들어 놓는다. (3) 곱게 갈은 쌀 가루를 채에 내려 덩어리가 없게 만든다. (4) 채에 내린 쌀가루에 설탕과 약간의 소금을 넣어 간한다. (5) 시루를 불에 올려놓고 무명 보자기를 시루 안에 깔고, 쌀 가루에 쑥을 잘 버물려 시루에 앉힌다. (6) 한 소큼 김이 오르고 나면 불을 약하게 하여...