Food change The World !! 음식이 세상을 바꾼다. [생생요리 한마당에 응모 하세요 ~!! 식탁에 녹색바람을 ~!!!] 응모기간: 2004년 6월 9일 ~ 7월 7일 응모자격: 주부.학생.일반시민 (제한없음) 응모처: 인터넷 www.greenincheon.org. 이메일...
소모임
생생요리 한마당에 참여 해주세요..
Food change The World !! 음식이 세상을 바꾼다. [생생요리 한마당에 응모 하세요 ~!! 식탁에 녹색바람을 ~!!!] 응모기간: 2004년 6월 9일 ~ 7월 7일 응모자격: 주부.학생.일반시민 (제한없음) 응모처: 인터넷 www.greenincheon.org. 이메일...
6월 청량산 정화활동은 23일에
6월 정화활동은 사정으로 23일에 실시합니다. 오전 10시 시립박물관 주차장에 모여 정화활동을 합니다. 참석하실 회원님은 사무처로 연락바랍니다.
꽃창포
저번 주 녹색연합분을 만난 곳에 어제(13일) 다시 가서 촬영했습니다.
노루발풀
꽃말은 '소녀의 기도'라고 하네요. 계양산엔 이번 주까지 한창일 듯 싶습니다.
창질경이
계양산에 노루발풀 찍으러 갔다가 만난 창질경이입니다.
산제비란
제비난초와 닮았는데 꽃이 녹색입니다...
제비난초
서해의 아름다운 섬에서 눈맞춤했습니다. 꽃이 제비 닮지 않았나요...
매실 담그는법
1.[매실청] @ 재료를 기준으로 첨가물 조정 하세요@ 매실에 설탕을 넣어 3개월이상 우려낸 매실 원액으로 새콤닼한 맛이 특징. 맛이 우러난 건더기는 건져서 설탕과 꿀에 조리면 정과로 활용할 수 있고, 매실청을 만들 때 대추를 넣으면 맛과 영양을 더할 수 있다. 재료 : 청매 500g,설탕 3컵,물·꿀 ½컵씩,대추 20개 만들기 ① 꼭지를 떠어내고 씻어 행주로 물기를 닦은 뒤 이쑤시개로 군데군데 구멍을 낸다. 대추는 깨끗이 씻어 가위 끝으로...
매실 담그는법
1.[매실청] @ 재료를 기준으로 첨가물 조정 하세요@ 매실에 설탕을 넣어 3개월이상 우려낸 매실 원액으로 새콤닼한 맛이 특징. 맛이 우러난 건더기는 건져서 설탕과 꿀에 조리면 정과로 활용할 수 있고, 매실청을 만들 때 대추를 넣으면 맛과 영양을 더할 수 있다. 재료 : 청매 500g,설탕 3컵,물·꿀 ½컵씩,대추 20개 만들기 ① 꼭지를 떠어내고 씻어 행주로 물기를 닦은 뒤 이쑤시개로 군데군데 구멍을 낸다. 대추는 깨끗이 씻어 가위 끝으로...
대둔산에서
대둔산의 나무와 꽃 대둔산 기암 층층나무 금낭화 대둔산 입구의 잘 생긴 느티나무 작약 아이리스 아카시아
채식만두
♩채♪식♬만♪두♬ ★재료:만두피, 시디신 김치 ¼포기정도, 양파 1개, 두부 1모, 당면 약간 ★요리 방법 ①양푼에 두부를 적당량 으깨둔다. ②김치를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ③양파를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ④당면을 적당량 삶아서 잘게 썰어둔다. ⑤위 재료들을 모두 섞는다. (이 때의 양은 두부:김치:양파:당면의 비율이 1:1:1:1이 되는 것이 좋을 것 같습니다.) ⑥만두피에 속재료를 넣고 예쁘게 빚는다. ⑦완성된 만두를 삶거나(물만두),...