소모임

♩채♪식♬만♪두♬ ★재료:만두피, 시디신 김치 ¼포기정도, 양파 1개, 두부 1모, 당면 약간 ★요리 방법 ①양푼에 두부를 적당량 으깨둔다. ②김치를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ③양파를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ④당면을 적당량 삶아서 잘게 썰어둔다. ⑤위 재료들을 모두 섞는다. (이 때의 양은 두부:김치:양파:당면의 비율이 1:1:1:1이 되는 것이 좋을 것 같습니다.) ⑥만두피에 속재료를 넣고 예쁘게 빚는다. ⑦완성된 만두를 삶거나(물만두),...

♩채♪식♬만♪두♬ ★재료:만두피, 시디신 김치 ¼포기정도, 양파 1개, 두부 1모, 당면 약간 ★요리 방법 ①양푼에 두부를 적당량 으깨둔다. ②김치를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ③양파를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ④당면을 적당량 삶아서 잘게 썰어둔다. ⑤위 재료들을 모두 섞는다. (이 때의 양은 두부:김치:양파:당면의 비율이 1:1:1:1이 되는 것이 좋을 것 같습니다.) ⑥만두피에 속재료를 넣고 예쁘게 빚는다. ⑦완성된 만두를 삶거나(물만두),...

야채 스파게티 만들기! 재료는; 면(칼국수도 좋고 스파게티면도 좋고)양송이, 양파, 당근, 버터, 소금,토마토, 조청, 자연치즈... 스파게티(또는 칼국수)끓는 물에 20분정도 펄펄 끓여 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 버터를 넣고 면을 소금간을 하면서 볶는다. 양송이, 양파,당근등을 잘게 썰어서,,, 썰어놓은 재료를 버터를 넣고 소금간을 하면서 볶는다. 만든 토마토케첩을 끓여서 면에 넣어 섞는다. 치즈를 넣어 전자렌즈에다 살짝 돌린다. 그리고 이렇게 먹는다.^&^* 스파게티를...

야채 스파게티 만들기! 재료는; 면(칼국수도 좋고 스파게티면도 좋고)양송이, 양파, 당근, 버터, 소금,토마토, 조청, 자연치즈... 스파게티(또는 칼국수)끓는 물에 20분정도 펄펄 끓여 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 버터를 넣고 면을 소금간을 하면서 볶는다. 양송이, 양파,당근등을 잘게 썰어서,,, 썰어놓은 재료를 버터를 넣고 소금간을 하면서 볶는다. 만든 토마토케첩을 끓여서 면에 넣어 섞는다. 치즈를 넣어 전자렌즈에다 살짝 돌린다. 그리고 이렇게 먹는다.^&^* 스파게티를...

6월의 소박한 밥상은 최정자님댁에서 했습니다. 참가하신 님들은 최연순님, 신진옥님, 한미연님, 송미선님, 박선영간사님, 그리고 준비를 완벽하게 해주신 최정자님 그리고 박순옥 7분이 모이셨습니다. 담달 7월에는 안산의 최연자님댁에서 하기로 했습니다. 어떻게 갈건지는 차후에 알려드릴게요. 그럼 이번에 만든 토마토 케첩? 깨끗이 손질한 토마토를 칼집을 내어 끓는물에 데쳐서 껍질을 벗겨 곱게 갈아 물을 넣지 않고 오래도록 끓인다. 우린 부르스타에다 약 1시간을 끓였습니다. 웬만큼...

6월의 소박한 밥상은 최정자님댁에서 했습니다. 참가하신 님들은 최연순님, 신진옥님, 한미연님, 송미선님, 박선영간사님, 그리고 준비를 완벽하게 해주신 최정자님 그리고 박순옥 7분이 모이셨습니다. 담달 7월에는 안산의 최연자님댁에서 하기로 했습니다. 어떻게 갈건지는 차후에 알려드릴게요. 그럼 이번에 만든 토마토 케첩? 깨끗이 손질한 토마토를 칼집을 내어 끓는물에 데쳐서 껍질을 벗겨 곱게 갈아 물을 넣지 않고 오래도록 끓인다. 우린 부르스타에다 약 1시간을 끓였습니다. 웬만큼...