계양산에 노루발풀 찍으러 갔다가 만난 창질경이입니다.
소모임
산제비란
제비난초와 닮았는데 꽃이 녹색입니다...
제비난초
서해의 아름다운 섬에서 눈맞춤했습니다. 꽃이 제비 닮지 않았나요...
매실 담그는법
1.[매실청] @ 재료를 기준으로 첨가물 조정 하세요@ 매실에 설탕을 넣어 3개월이상 우려낸 매실 원액으로 새콤닼한 맛이 특징. 맛이 우러난 건더기는 건져서 설탕과 꿀에 조리면 정과로 활용할 수 있고, 매실청을 만들 때 대추를 넣으면 맛과 영양을 더할 수 있다. 재료 : 청매 500g,설탕 3컵,물·꿀 ½컵씩,대추 20개 만들기 ① 꼭지를 떠어내고 씻어 행주로 물기를 닦은 뒤 이쑤시개로 군데군데 구멍을 낸다. 대추는 깨끗이 씻어 가위 끝으로...
매실 담그는법
1.[매실청] @ 재료를 기준으로 첨가물 조정 하세요@ 매실에 설탕을 넣어 3개월이상 우려낸 매실 원액으로 새콤닼한 맛이 특징. 맛이 우러난 건더기는 건져서 설탕과 꿀에 조리면 정과로 활용할 수 있고, 매실청을 만들 때 대추를 넣으면 맛과 영양을 더할 수 있다. 재료 : 청매 500g,설탕 3컵,물·꿀 ½컵씩,대추 20개 만들기 ① 꼭지를 떠어내고 씻어 행주로 물기를 닦은 뒤 이쑤시개로 군데군데 구멍을 낸다. 대추는 깨끗이 씻어 가위 끝으로...
대둔산에서
대둔산의 나무와 꽃 대둔산 기암 층층나무 금낭화 대둔산 입구의 잘 생긴 느티나무 작약 아이리스 아카시아
채식만두
♩채♪식♬만♪두♬ ★재료:만두피, 시디신 김치 ¼포기정도, 양파 1개, 두부 1모, 당면 약간 ★요리 방법 ①양푼에 두부를 적당량 으깨둔다. ②김치를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ③양파를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ④당면을 적당량 삶아서 잘게 썰어둔다. ⑤위 재료들을 모두 섞는다. (이 때의 양은 두부:김치:양파:당면의 비율이 1:1:1:1이 되는 것이 좋을 것 같습니다.) ⑥만두피에 속재료를 넣고 예쁘게 빚는다. ⑦완성된 만두를 삶거나(물만두),...
채식만두
♩채♪식♬만♪두♬ ★재료:만두피, 시디신 김치 ¼포기정도, 양파 1개, 두부 1모, 당면 약간 ★요리 방법 ①양푼에 두부를 적당량 으깨둔다. ②김치를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ③양파를 잘게 썰어서 기름에 사알짝 볶아둔다. ④당면을 적당량 삶아서 잘게 썰어둔다. ⑤위 재료들을 모두 섞는다. (이 때의 양은 두부:김치:양파:당면의 비율이 1:1:1:1이 되는 것이 좋을 것 같습니다.) ⑥만두피에 속재료를 넣고 예쁘게 빚는다. ⑦완성된 만두를 삶거나(물만두),...
조령으아리
으아리, 참으아리, 외대으아리, 큰꽃으아리 중에 꽃받침이 6개짜리 으아리입니다. 우리 주위에 보기 힘든 으아리입니다. 영흥도
외대으아리
으아리도 참 종류가 많습니다. 줄기 끝에 1~3송이가 핀다고 하죠... 영흥도
[re] 6월의 소박한 밥상 후기입니다.
야채 스파게티 만들기! 재료는; 면(칼국수도 좋고 스파게티면도 좋고)양송이, 양파, 당근, 버터, 소금,토마토, 조청, 자연치즈... 스파게티(또는 칼국수)끓는 물에 20분정도 펄펄 끓여 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 버터를 넣고 면을 소금간을 하면서 볶는다. 양송이, 양파,당근등을 잘게 썰어서,,, 썰어놓은 재료를 버터를 넣고 소금간을 하면서 볶는다. 만든 토마토케첩을 끓여서 면에 넣어 섞는다. 치즈를 넣어 전자렌즈에다 살짝 돌린다. 그리고 이렇게 먹는다.^&^* 스파게티를...
[re] 6월의 소박한 밥상 후기입니다.
야채 스파게티 만들기! 재료는; 면(칼국수도 좋고 스파게티면도 좋고)양송이, 양파, 당근, 버터, 소금,토마토, 조청, 자연치즈... 스파게티(또는 칼국수)끓는 물에 20분정도 펄펄 끓여 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 버터를 넣고 면을 소금간을 하면서 볶는다. 양송이, 양파,당근등을 잘게 썰어서,,, 썰어놓은 재료를 버터를 넣고 소금간을 하면서 볶는다. 만든 토마토케첩을 끓여서 면에 넣어 섞는다. 치즈를 넣어 전자렌즈에다 살짝 돌린다. 그리고 이렇게 먹는다.^&^* 스파게티를...