계절에 크게 구애받지 않고 연령부문 사랑받는 아이스크림 ! 작은 체구에 다양한 맛까지. 쉽게 그리고 자주 소비하게 됩니다. 가끔은 한두 개 더 집어먹게 되지요. 아이스크림은 어떻게 만들어졌을까요?! 출처를 찾아 봉투 뒷면을 보니 색소, 합성착향료, 방부제, 감미제, 유화제, 점조제 등 쉽사리 눈에 들어오지 않은 성분이 가득합니다. 비단 아이스크림뿐만 아니지요?! 김선영 강사님(식생활교육계양네트워크 상임대표)모시고 아이스크림의 출처에 대해 하나하나씩...
