04.10.25 영종도에서 눈맞춤한 것입니다. 요즘은 쑥부쟁이와 감국 산국의 계절입니다.
참여
솔장다리와 수송나물
솔장다리와 수송나물의 비교입니다. 위가 솔장다리, 아래 수송나물, 자월도와 영종도에서 눈맞춤한 것입니다.
계양산 식물도감 출판기념 후원행사
이삭귀개와 반딧불이를 위한 초록인의 밤 올해 인천녹색연합은 회원님들과 함께 정말 많은 일들을 했습니다. 새해 시작부터 무분별한 바다모래로 채취로 인한 섬생태계 파괴행위를 고발했고 주민들과 함께 열심히 싸워왔습니다. 계양산 식물조사를 통해 500여종의 식물을 담은 책을 내게 되었고, 하천살리기 위한 5개 하천 영상물제작과 제1회 인천물사랑 사진 공모전을 가졌습니다. 음식이 세상을 살린다 등의 녹색 생활 실천운동, 초록학교의 초록동무와 게눈 활동, 계양산 생태학교, 환경해설가...
11월 청량산 정화활동은 12일에
11월 청량산 정화활동 안내입니다. 일시 : 9일 오전 10시 장소 : 호불사 주차장
11월 청량산 정화활동은 12일에
11월 청량산 정화활동 안내입니다. 일시 : 9일 오전 10시 장소 : 호불사 주차장
나를 찾아서-남도기행 떠나 볼까요!
1년에 10달을 보내고 있습니다. 나라안팎에 어수선하고 살림살이까지 어려워진 금년 어떻게 살아왔는지도 모르게 정신없이 지냈을 것입니다. 특히 믿었던 노무현정권은 그 어느 정권보다도 환경에 대해선 아무런 대안과 소신없이 개발독재시대보다 더 반환경적 정책과 행동을 보여주었습니다. 새만금갯벌매립과 천성산 관통터널문제, 부안 핵폐기장 건설과 북한산 관통도로 건설, 경인운하건설과 바다모래채취 문제 등 ... 그 속에서 생명과 평화를 사랑하는 사람들은 죽음직적까지 생명을 걸고 투쟁해야...
나를 찾아서-남도기행 떠나 볼까요!
1년에 10달을 보내고 있습니다. 나라안팎에 어수선하고 살림살이까지 어려워진 금년 어떻게 살아왔는지도 모르게 정신없이 지냈을 것입니다. 특히 믿었던 노무현정권은 그 어느 정권보다도 환경에 대해선 아무런 대안과 소신없이 개발독재시대보다 더 반환경적 정책과 행동을 보여주었습니다. 새만금갯벌매립과 천성산 관통터널문제, 부안 핵폐기장 건설과 북한산 관통도로 건설, 경인운하건설과 바다모래채취 문제 등 ... 그 속에서 생명과 평화를 사랑하는 사람들은 죽음직적까지 생명을 걸고 투쟁해야...
좋은 정보!
청국장에 대해서,,, 생청국장(낫도)은 고혈압, 당뇨, 변비, 다이어트, 콜레스톨저하, 피부미용 등에 좋은 식품입니다. 좋은 낫도(생청국장)는 숟가락으로 뜰 때 실이 쉽게 끊어지면 발효가 덜 된 것이다. 실타래처럼 하얗고 가느다란 글루타민산(아미노산의 일종)의 실(진)의 끈기가 강할수록 좋은 품질의 생국장으로, 최상의 낫토는 무려 1~2m까지 끊이지 않고 늘어지기도 한다. 청국장은 끊여서 먹은 것 보다는 생으로 먹어야 최상의 효과가 있습니다. 청국장 가루를...
좋은 정보!
청국장에 대해서,,, 생청국장(낫도)은 고혈압, 당뇨, 변비, 다이어트, 콜레스톨저하, 피부미용 등에 좋은 식품입니다. 좋은 낫도(생청국장)는 숟가락으로 뜰 때 실이 쉽게 끊어지면 발효가 덜 된 것이다. 실타래처럼 하얗고 가느다란 글루타민산(아미노산의 일종)의 실(진)의 끈기가 강할수록 좋은 품질의 생국장으로, 최상의 낫토는 무려 1~2m까지 끊이지 않고 늘어지기도 한다. 청국장은 끊여서 먹은 것 보다는 생으로 먹어야 최상의 효과가 있습니다. 청국장 가루를...
알려주세요.
강화에서 찍었는데...뭔지 몰라서요. 이곳에 올리면 알려주실것 같아서요. 줄기부분이 아주 굵었어요.
바위솔(와송)
요즘 바위솔의 계절이네요.. 기와위에 산다고 와송이라고도 합니다. 04.10.5 강화도
10월의 소박한 밥상 후기~
오늘의 주제는 야채만두! 김치만두 만들기~~ 각종 야채를 썰어 소금에 약간 절여 꼭 짜서 두부, 대파, 마늘,참기름,당면를 넣어 버무려서 야채만두를 만들어요. (숙주나물은 삶아서 꾹 짜고,당면도 살짝 끓는물에서...) 알맞게 익은 배추김치를 잘게 썰어 꼭 짠다음 숙주나물, 두부,대파, 당면,마늘,참기름을 넣고 김치만두를 만들어요. 좀더 얼큰한 만두를 원하시면 고추가루를 넣어 만들면 되고요. 이런 재료들을 섞어서,,,, 이렇게...