소모임

소박한 밥상모임에서 한과 만들기를 강사님을 초빙해서 만들어 보려고 합니다. 날짜와 시간을 알려드리겠습니다. 관심있으신 회원님들 많은 참석 바라옵고 연락주세요. 일시 ; 2005. 12. 22일 목요일 이른아침 10.30분에 장소 ; 아직은 미정! 추후에 공지 (음~~~~사무실근처?!) 참가비 ; 5.000 준비물은 따로 없고 소박한 밥상팀에서 합니다. ☞☎ ; 011-9973-0381...

소박한 밥상모임에서 한과 만들기를 강사님을 초빙해서 만들어 보려고 합니다. 날짜와 시간을 알려드리겠습니다. 관심있으신 회원님들 많은 참석 바라옵고 연락주세요. 일시 ; 2005. 12. 22일 목요일 이른아침 10.30분에 장소 ; 아직은 미정! 추후에 공지 (음~~~~사무실근처?!) 참가비 ; 5.000 준비물은 따로 없고 소박한 밥상팀에서 합니다. ☞☎ ; 011-9973-0381...

겨울채비(김장)는 다 하셨는지요? 날씨와 김치파동으로 손이 더 바빠지는 주부님들이 되시겠네요. 몇분은 벌~써 김장을 했다는 소문도.... 12월 울 소박한 밥상이 모일 때쯤 되면 허리를 펼수 있는 시간이 되시겠지요? 바쁘신 연말에 미리 챙기시라고,, 12월 모임 공지 합니다. 나름대로는 송년회라고 하는데..소박하게 하려고 합니다. 일시 : 12월 7일 12시에... 장소 : 서구 연희동에서,,더 자세한 장소는 추후에 다시.. 미리 시간 비워 두세요.^^*...

겨울채비(김장)는 다 하셨는지요? 날씨와 김치파동으로 손이 더 바빠지는 주부님들이 되시겠네요. 몇분은 벌~써 김장을 했다는 소문도.... 12월 울 소박한 밥상이 모일 때쯤 되면 허리를 펼수 있는 시간이 되시겠지요? 바쁘신 연말에 미리 챙기시라고,, 12월 모임 공지 합니다. 나름대로는 송년회라고 하는데..소박하게 하려고 합니다. 일시 : 12월 7일 12시에... 장소 : 서구 연희동에서,,더 자세한 장소는 추후에 다시.. 미리 시간 비워 두세요.^^*...

쌀을 살살 저어서 씻는 이유가 비타민 B1의 손실을 방지하기 위함이다. 그러나 실제로 쌀에는 비타민 B1이 거의 없다. 처음에는 물을 충분히 붓고 손으로 저어 쌀겨나 먼지를 씻어내고 세게 문질러서 깨끗이 씻어야 밥에 윤기가 나고 맛도 좋다. 처음부터 세게 씻을 경우에는 먼지나 쌀겨 등이 쌀에 흡수되어 밥맛이 나빠진다. 이렇게 깨끗이 씻었으면 밥물을 쌀의 1.2배 정도로 붓고 지으면 되는데 전기 밥솥으로 밥을 할 경우에는 표시된 분량의 80% 정도만 넣어야 맛있는 밥이 된다....

쌀을 살살 저어서 씻는 이유가 비타민 B1의 손실을 방지하기 위함이다. 그러나 실제로 쌀에는 비타민 B1이 거의 없다. 처음에는 물을 충분히 붓고 손으로 저어 쌀겨나 먼지를 씻어내고 세게 문질러서 깨끗이 씻어야 밥에 윤기가 나고 맛도 좋다. 처음부터 세게 씻을 경우에는 먼지나 쌀겨 등이 쌀에 흡수되어 밥맛이 나빠진다. 이렇게 깨끗이 씻었으면 밥물을 쌀의 1.2배 정도로 붓고 지으면 되는데 전기 밥솥으로 밥을 할 경우에는 표시된 분량의 80% 정도만 넣어야 맛있는 밥이 된다....

고유가 시대를 맞아 자전거를 타는 시민들이 많아 졌음을 느낄 수 있다. 시내에 자전거 샵들이 증가하고 있음을 볼 수 있다. 지금의 여건속에서 매우 고무적인 상황이라 아니할 수 없다. 출.퇴근길에 자전거로.. 쇼핑에 자전거타는 사람들이... 학교 가는 길에 자전거를 타는 학생들을 볼 수 있다. 휴일이면 잔차를 타고 자연속을 향해 질주하는 사람들을 볼 수 있다. 즉 무동력을 통해 건강을 지키고 대기오염 등 환경을 보호하고 에너지 절약이라는 1석 3조의 효과를 나타내고 있다....