늘~ 그렇지만... 소밥의 힘을 유감없이 발휘한 날 입니다. 너무 띄우지 말랬는데...ㅎㅎㅎ 그래도 너무 잘 하셨습니다.
소모임
지구의 날~~~
늘~ 그렇지만... 소밥의 힘을 유감없이 발휘한 날 입니다. 너무 띄우지 말랬는데...ㅎㅎㅎ 그래도 너무 잘 하셨습니다.
지구의!행사때 모습
지구의 날 소박한 밥상팀들의 모습을 담았습니다. 모두 수고 하셨습니다.
지구의!행사때 모습
지구의 날 소박한 밥상팀들의 모습을 담았습니다. 모두 수고 하셨습니다.
마리생협의 주위에서 본…
여러가지 색(?)의 명자꽃!
마리생협의 주위에서 본…
여러가지 색(?)의 명자꽃!
마리생협을 다녀오다..
봄햇살을 받으며 마리생협및 마리학교를 다녀왔습니다. 재래식으로 두부 만드는 방법을 동네 어르신과 함께 하고요. 만든 두부를 모두 가지고 와서 저녁밥상을 푸짐하게 만들었지요. 20시간 동안 불린 콩을 멧돌에 먼저 물과 비율을 맞추어 가면 돌립니다. 이때 빨리 멧돌을 돌리면 비지가 많아진다고 천천히 호흡을 맞춰가며 돌립니다. 콩을 가는 사이 무쇠솥에 물 데우기 간 콩국물을 베보자기에 넣고 국물을 만들어 그 국물로 솥에 넣고 끓입니다. 베보자기에 남은 건더기는 비지로 남고요....
마리생협을 다녀오다..
봄햇살을 받으며 마리생협및 마리학교를 다녀왔습니다. 재래식으로 두부 만드는 방법을 동네 어르신과 함께 하고요. 만든 두부를 모두 가지고 와서 저녁밥상을 푸짐하게 만들었지요. 20시간 동안 불린 콩을 멧돌에 먼저 물과 비율을 맞추어 가면 돌립니다. 이때 빨리 멧돌을 돌리면 비지가 많아진다고 천천히 호흡을 맞춰가며 돌립니다. 콩을 가는 사이 무쇠솥에 물 데우기 간 콩국물을 베보자기에 넣고 국물을 만들어 그 국물로 솥에 넣고 끓입니다. 베보자기에 남은 건더기는 비지로 남고요....
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저도 이런말 엄청 잘 하고 다녀서... 읽어 내려 가는 동안 가슴이 뜨끔 해지는...
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저도 이런말 엄청 잘 하고 다녀서... 읽어 내려 가는 동안 가슴이 뜨끔 해지는...
중의무릇, 남산제비꽃
4월 23일 강화도 야생화 탐사에서
23일 꽃나들이에서…
강화에서 야생화 꽃밭을 구경하고 왔습니다..그렇게 많은 꽃을 보기는 첨인것 같습니다...신기하고 예쁘고 즐거웠습니다...야생화사진을 찍은지는 좀 됐지만 이름알기에 게을러서리 이름모를꽃이란 제목을 많이달았었죠...이제부턴 그런일 없을것 같습니다..이름은 물론이고 설명과 함께 풀에 대한 이해까지 정말 자상하게 설명해주시니 이름 외기도 쉬울듯 그놈의 건망증만 발병하지 않으면 ㅎㅎㅎ 말이져....날씨도 너무 좋아서 봄빛도 가득받고 왔습니다...함께한 회원님들 친절함에...