봄햇살을 받으며 마리생협및 마리학교를 다녀왔습니다. 재래식으로 두부 만드는 방법을 동네 어르신과 함께 하고요. 만든 두부를 모두 가지고 와서 저녁밥상을 푸짐하게 만들었지요. 20시간 동안 불린 콩을 멧돌에 먼저 물과 비율을 맞추어 가면 돌립니다. 이때 빨리 멧돌을 돌리면 비지가 많아진다고 천천히 호흡을 맞춰가며 돌립니다. 콩을 가는 사이 무쇠솥에 물 데우기 간 콩국물을 베보자기에 넣고 국물을 만들어 그 국물로 솥에 넣고 끓입니다. 베보자기에 남은 건더기는 비지로 남고요....
소모임
마리생협을 다녀오다..
봄햇살을 받으며 마리생협및 마리학교를 다녀왔습니다. 재래식으로 두부 만드는 방법을 동네 어르신과 함께 하고요. 만든 두부를 모두 가지고 와서 저녁밥상을 푸짐하게 만들었지요. 20시간 동안 불린 콩을 멧돌에 먼저 물과 비율을 맞추어 가면 돌립니다. 이때 빨리 멧돌을 돌리면 비지가 많아진다고 천천히 호흡을 맞춰가며 돌립니다. 콩을 가는 사이 무쇠솥에 물 데우기 간 콩국물을 베보자기에 넣고 국물을 만들어 그 국물로 솥에 넣고 끓입니다. 베보자기에 남은 건더기는 비지로 남고요....
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저도 이런말 엄청 잘 하고 다녀서... 읽어 내려 가는 동안 가슴이 뜨끔 해지는...
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저도 이런말 엄청 잘 하고 다녀서... 읽어 내려 가는 동안 가슴이 뜨끔 해지는...
중의무릇, 남산제비꽃
4월 23일 강화도 야생화 탐사에서
23일 꽃나들이에서…
강화에서 야생화 꽃밭을 구경하고 왔습니다..그렇게 많은 꽃을 보기는 첨인것 같습니다...신기하고 예쁘고 즐거웠습니다...야생화사진을 찍은지는 좀 됐지만 이름알기에 게을러서리 이름모를꽃이란 제목을 많이달았었죠...이제부턴 그런일 없을것 같습니다..이름은 물론이고 설명과 함께 풀에 대한 이해까지 정말 자상하게 설명해주시니 이름 외기도 쉬울듯 그놈의 건망증만 발병하지 않으면 ㅎㅎㅎ 말이져....날씨도 너무 좋아서 봄빛도 가득받고 왔습니다...함께한 회원님들 친절함에...
정수사를 다녀와서
황사가 사라지고 따스한 봄날에 정수사로의 외출 꽃이 좋아 항상 꽃을 찾아 다니는 저에게 오늘은 색다른 경험이었습니다. 건망증으로 인해 카메라를 책상위에 놓고 간 죄로 아들과 딸의 잔소를 듣고다녀야 했지만 머릿속에 담아 갈려고 노력은 했답니다. 비록 오늘 공부한 꽃이름을 뒤돌아 서면 잊어 버리곤 했지만 말이예요. 그래서 정리를 해놓을 까 합니다. 잊어버리지 않으려고요. 즐거운 시간을 마련해주신 공영택 선생님과 함께한 다른 모든분들게...
는쟁이냉이 등……….. 2005.4.21
사진찍고 카메라 렌즈를 목욕시켰지요.... 계곡 탕이 무척이나 차서 손시려워서 혼났습니다... 렌즈가 탕에 들어갔는데 어디 숨었는지 찾을수가 있어야지요.. 왼손, 오른손 번갈아 가며 찾느라 애먹었지요.... 오늘은 무척이나 재수좋은 날 입니다... 바디를 삼각대채로 두번이나 쳐박아서 바위에 부딪힌 상처가 이만 저만이 아닙니다.. ㅎㅋㅎㅋ 약도 못발랐지유.... 괭이눈 개별꽃 홀아비바람꽃 산자고 나도개감채 는쟁이냉이...
텃밭 주위…
에도 눈에 띄는 예쁜 모습들이 있더라구요.
[re] 비온뒤의 텃밭은?
텃밭모습!
비온뒤의 텃밭은?
부지런한 농부(?)들의 솜씨???
환경수세미(정읍전주에서도)
* 성수동 모임에서 백현진님이 만들어오신 환경수세미 너무 예쁘죠? ^-^ 환경수세미는 아크릴 실로 만들구요 세제를 조금만 사용해도 기름 설거지를 할 수 있어 좋아요. 거품이 나지 않는다는거 잊지마세요~~!! * 정읍전주 한살림 조합원께서 올리신 글입니다. 각 지역에서도 다양한 환경물품들을 직접 만들어보고 생활로 실천하고...