소모임

반갑습니다.(^^) 저는요 초록아지메(구루는천둥)인 박선영이예요. 정영설님은 누구신지?? 아무리 생각해도 궁금해져요. 공은택님과 하늘말나리님께선 함께 식사하실것이지요..(^^) 제가 시간을 잡도록 하지요. 야생화를 사랑하는 분들이라서.. 야생적인면이 많을분들 같아서...*:....:* 모일때 정영설님도 함께 했으면 하구요.. 그럼 그리운...

'설에는 옷을 얻어 입고 한가위에는 먹을 것을 얻어먹는다'라는 우리나라의 옛 속담에서도 알 수 있듯이 한가위는 시기적으로 곡식과 과일 등이 풍성한 때이므로 여러 가지 시절 음식이 있다. 추석의 대표적인 절식으로는 송편을 빼놓을 수가 없다. 송편은 반죽한 멥쌀 가루에 소를 넣고 빚어 솔잎을 깔고 쪄낸 떡을 말한다. 솔잎향기가 입맛을 돋울 뿐 아니라 솔잎 자국이 자연스럽게 얽혀 생긴 무늬가 송편의 맛을 더한다. 송편은 소에 따라 팥송편, 깨송편, 콩송편, 대추송편, 밤송편 등이...

9월의 송편 빚기

2004년 8월 19일 | 회원소모임-기타

'설에는 옷을 얻어 입고 한가위에는 먹을 것을 얻어먹는다'라는 우리나라의 옛 속담에서도 알 수 있듯이 한가위는 시기적으로 곡식과 과일 등이 풍성한 때이므로 여러 가지 시절 음식이 있다. 추석의 대표적인 절식으로는 송편을 빼놓을 수가 없다. 송편은 반죽한 멥쌀 가루에 소를 넣고 빚어 솔잎을 깔고 쪄낸 떡을 말한다. 솔잎향기가 입맛을 돋울 뿐 아니라 솔잎 자국이 자연스럽게 얽혀 생긴 무늬가 송편의 맛을 더한다. 송편은 소에 따라 팥송편, 깨송편, 콩송편, 대추송편, 밤송편 등이...

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