소모임

갈고 썰고 비벼서,,, 완성된 쌈장! 맛이 어쩔지 궁금하죠?

갈고 썰고 비벼서,,, 완성된 쌈장! 맛이 어쩔지 궁금하죠?

식품 안전 교육을 하면서 한가지 실험을 했습니다. 우리의 아이들이 먹는 새우깡을 불에 붙여보았더니 시커멓고 딱딱하게 굳어버린 새우깡을 보면서 모두들 입을 다물수가 없었습니다. 어찌나 불에 그리도 쉽게 타던지,,, 무슨 생각을...

식품 안전 교육을 하면서 한가지 실험을 했습니다. 우리의 아이들이 먹는 새우깡을 불에 붙여보았더니 시커멓고 딱딱하게 굳어버린 새우깡을 보면서 모두들 입을 다물수가 없었습니다. 어찌나 불에 그리도 쉽게 타던지,,, 무슨 생각을...

한상 차려진 소박한 밥상! 아니~화려한 밥상!! 소박하게 만든다는 것이 넘 화려하게,,, 하지만 재료는 소박하다우!!!^^* 너무 행복한 시간속에 뱃속이 놀라지 않았나 몰라요.

한상 차려진 소박한 밥상! 아니~화려한 밥상!! 소박하게 만든다는 것이 넘 화려하게,,, 하지만 재료는 소박하다우!!!^^* 너무 행복한 시간속에 뱃속이 놀라지 않았나 몰라요.

쌈 장 만드는 과정입니다.

쌈 장 만드는 과정입니다.

오월의 모임은 최연순님댁에서 ... 간장 만들기와 쌈 된장 만들기를 했습니다. 알콩달콩 만든 간장과 쌈장으로 맛있는 푸짐한 점심도 먹고... 오늘로써 장 만들기는 마무리가 되어, 이제 장 만들기는 자신(?)감이 생기셨으리라...

오월의 모임은 최연순님댁에서 ... 간장 만들기와 쌈 된장 만들기를 했습니다. 알콩달콩 만든 간장과 쌈장으로 맛있는 푸짐한 점심도 먹고... 오늘로써 장 만들기는 마무리가 되어, 이제 장 만들기는 자신(?)감이 생기셨으리라...

청량산 보전활동은 비가 와 연기했습니다. 신세계와 협의하여 일정이 정해진대로 알려드리겠습니다. 사무처장

전 미리 한번 간장 만들기를 해보았는데... 실패 하였습니다. 콩을 먼저 삶아 그물로 했더니 적은 양으로 야채를 넣고 했더니 아주 적은 양의 간장이 되었습니다. 삶아낸 콩은 많아 궁리하다~ 그동안 모아둔 김장김치 국물로 막장과 된장을 만들었습니다. 맛은 어떨지...