우거지찜

2004년 3월 15일 | 회원소모임-기타

재료 : 된장. 우거지.파.청양고추.마늘.고춧가루약간.들깨가루 방법 : 우거지는 파랗게 데쳐서 준비한 후 알맞게 손으로 손질한          후 파,마늘, 청양고추도 잘게 썰고, 고춧가루도 조금 넣은          후 된장으로 간을 한다.          그곳에 들깨가루도 함께 넣어서 손으로 조무락~!!조무락~!          냄비채로 불위에서 적당하게 쌀뜨물도 붓고해서 자박하게          끓여서 드세요~~♥