재료 봄동 3포기, 청·홍 고추 1/2개씩, 된장 1큰술, 참기름 2작은술, 다진 마늘 1/3작은술 이렇게 만드세요! 1. 봄동은 밭 바닥에 납작 엎드려 있어 넓게 퍼진 배추로 부드러운 맛은 약하지만 씹을수록 고소한 맛이 진한 배추. 한 잎 씩 잘라 맑은 물에 여러 번 헹군다. 2. 손질한 봄동을 먹기 좋은 크기로 어슷하게 칼로 자르고 고추는 어슷하게 송송 썰어 씨를 턴다. 3. 된장, 참기름, 다진 마늘을 그릇에 담고 고루 섞은 후 봄동과 고추를 넣어 고루 버무린다....
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시원한 열무김치 만들기
재 료 :열무1단.굵은소금1컵.감자큰것1개.꽃소금1/3컵.양파1개.배1/2개 홍고추 매운것2개 마늘2큰술.생강1큰술.까나리액젓.설탕1큰술 만드는법:(1)열무1단을 3등분으로 잘라서 세번정도 씻는다. 씻은 열무는 굵은 소금으로 켜켜로 뿌린다. 꼭꼭 눌러서 절인다. (2)중간에 2~3번정도 뒤집는다. 만져봐서 휘어지면 씻는다 세번만 씻어준다. 소쿠리에 바쳐서 물기를 뺀다. (3) 중간크기의 냄비에 생수를 2/3정도 붓고 감자를 강판에 갈아서 넣고 끓인다. (4)생콩가루1큰술넣고...
시원한 열무김치 만들기
재 료 :열무1단.굵은소금1컵.감자큰것1개.꽃소금1/3컵.양파1개.배1/2개 홍고추 매운것2개 마늘2큰술.생강1큰술.까나리액젓.설탕1큰술 만드는법:(1)열무1단을 3등분으로 잘라서 세번정도 씻는다. 씻은 열무는 굵은 소금으로 켜켜로 뿌린다. 꼭꼭 눌러서 절인다. (2)중간에 2~3번정도 뒤집는다. 만져봐서 휘어지면 씻는다 세번만 씻어준다. 소쿠리에 바쳐서 물기를 뺀다. (3) 중간크기의 냄비에 생수를 2/3정도 붓고 감자를 강판에 갈아서 넣고 끓인다. (4)생콩가루1큰술넣고...
3대 오염식품-육류.밀가루.인스탄트
[육류] ① 식탁에 숨겨진 항생제가 있다. ⑤ 인간은 초식동물에 가깝다. ② 호르몬으로 체격이 커졌다. ⑥ 불쌍해서라도 못 먹는다. ③ 농약은 농작물만의 문제가 아니다. ⑦ 계란, 우유가 건강식품인가. ④ 잘 썩지도 않는다. [밀가루] ① 방부제 식품이다. ③ 우리의 주식이 아니다. ② 몸이 축축 쳐진다. [인스턴트] ① 불량식품의 결정체이다. ④...
3대 오염식품-육류.밀가루.인스탄트
[육류] ① 식탁에 숨겨진 항생제가 있다. ⑤ 인간은 초식동물에 가깝다. ② 호르몬으로 체격이 커졌다. ⑥ 불쌍해서라도 못 먹는다. ③ 농약은 농작물만의 문제가 아니다. ⑦ 계란, 우유가 건강식품인가. ④ 잘 썩지도 않는다. [밀가루] ① 방부제 식품이다. ③ 우리의 주식이 아니다. ② 몸이 축축 쳐진다. [인스턴트] ① 불량식품의 결정체이다. ④...
계양산 봄 소리 들리나요
초록동무들 안녕~~ 봄하면 친구들은 무엇이 떠오르나요? 계양산에 어떤 친구들이 봄을 준비하는지 궁금하지요! "손대면 톡하고 터질것만 같은 꽃봉오리 찾아 볼까요, 아님 기지개펴고 먹이찾아다니는 새들을 찾아볼까요, 야생동물을 찾아볼까요? 나무들 가지가지 마다 뿜어내는 잎은 어떻게 생겼는지 찾을까요?" 계양산은 우리 초록동무 친구들을 맞을 준비가 다 됫듯한데, 친구들도 다소곳이 계양산에 들어올 준비가 되었나요? 일요일날 만나보면 알수 있겠죠! 일시: 4월 11일...
버들개지
버들개지 2004년 3월 27일 강화 혈구산
산자고
산자고 2004년 3월 27일 강화 고려산
현호색
현호색 2004년 3월 27일 강화 혈구산
2004년 인천지역 총선후보자 환경정책질의에 대한 보도자료
(총선후보자질의)환경정책답변분석[1].hwp 인천녹색연합과 인천환경운동연합, 가톨릭환경연대 등 인천환경단체 연대회의에서는 인천지역 총선후보자들에게 인천환경현안 5가지에 대한 질의자료를 보내고 그 답변자료를 모아 보도자료를 내었습니다. 회원 및 시민들께서는 본 자료를 살펴보시고 친환경후보와 반환경후보를 잘 판단하여 선거시 참고자료로 삼아주시길 바랍니다....
경기도 안성에 있는 [서일농원]에 봄나들이
그동안 요리하느라고 수고들 해주신 소박한밥상님들~ 우리들 함께 봄나들이 어때요..?(^^) 때: 2004.4.14(수) 오전 9시 구월동 롯데백화점부근에서 출발 장소 : [서일농원] 준비물: 봄나물 캘 기구와 주머니. 우리의 소박함을 한층더 고취 시키고 된장,고추장,짱아찌등 을 보고 장독대도 구경하고 음식도 시식하고 돌아오는 길에 봄의 향기도 맡으면서 오도록...
경기도 안성에 있는 [서일농원]에 봄나들이
그동안 요리하느라고 수고들 해주신 소박한밥상님들~ 우리들 함께 봄나들이 어때요..?(^^) 때: 2004.4.14(수) 오전 9시 구월동 롯데백화점부근에서 출발 장소 : [서일농원] 준비물: 봄나물 캘 기구와 주머니. 우리의 소박함을 한층더 고취 시키고 된장,고추장,짱아찌등 을 보고 장독대도 구경하고 음식도 시식하고 돌아오는 길에 봄의 향기도 맡으면서 오도록...