'2004, 세계 기상의 날 지구온난화로 인한 기상이변, 종합대책 마련해야 - 매년 봄철 화재 1000여건 증가, 온난화에 의한 봄 건조 영향으로 - WMO(세계 기상 기구)에 의하면, 2100년까지 지구의 평균기온은 1.4 ∼5.8 증가할 것이며 지구평균 해수면 또한 약 88cm 상승할 것이라 예측하고 있다. 또 지구의 자연재해 70% 이상이 기상에 의해 발생하였으며,...
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[re] 별바라기님, 잘못해서 글이 날아가버렸는데 어쩌지요.
어쩔 수 없지만 아마 속좁은 제가 삐질 걸요^^ 그리고, 그 때 그 느낌, 지금은 표현이 쉽지 않을 것 같은데요..
게눈친구들 안뇽!
난 게눈친구들 중에 서구에 사는 친구들하고 인사?한 샘이야! 처음 기행한 소감이 어떤지 궁금도 하구,,, 대화한번 제대로 못하고 피곤한 몸으로 바로 헤어져서 미안하기도 하구,,, 나두 서해안은 처음이라 생각보다 넘 아름다운 곳이였기에... 감탄사가 절로절로,,,,,,,,공부보다 무드에 묻혀서,,,ㅎㅎ 모둠별로 공부했어야 얼굴도 얼른 익히고 얘기거리가 많았을텐데....이번에는 계획이 그러는 바람에 다음을 약속해야겠다~~~ 어쨋튼 즐거운 만남이었어. 게눈친구들과 얼른 얼굴을...
야채간장 궁금한것이 있어서요
야채간장에 들어가는 재료양을 무게로 환산해주시면 안될까요. 저는 한살림에서 다시마 구입하면 조각조각 나있어서 양이 짐작이 안되요. 또 채소들도 워낙 크기가 다양하다보니 어느정도인지 짐작이 잘 안되네요(제가 워낙 요리경험이 일천하다보니^^) 그리고 녹색연합 회원은 아니지만 다양한 요리법 감사드려요 요즘 제가 관심가지고 인터넷과 책을 뒤지고 있는것이 건강밥상인데 요기 올라온 글들보니 마음이 흐뭇해지네요(비록 아직 시도는...
야채간장 궁금한것이 있어서요
야채간장에 들어가는 재료양을 무게로 환산해주시면 안될까요. 저는 한살림에서 다시마 구입하면 조각조각 나있어서 양이 짐작이 안되요. 또 채소들도 워낙 크기가 다양하다보니 어느정도인지 짐작이 잘 안되네요(제가 워낙 요리경험이 일천하다보니^^) 그리고 녹색연합 회원은 아니지만 다양한 요리법 감사드려요 요즘 제가 관심가지고 인터넷과 책을 뒤지고 있는것이 건강밥상인데 요기 올라온 글들보니 마음이 흐뭇해지네요(비록 아직 시도는...
사구를 갔다와서….
안녕하세요? 저는 김누리 입니다... 도착하자마자 굴혈포 해수욕장에 갔다... 굴혈포 해수욕장에 가서 독살이라는 것을 봤는데 독살은 물에 떠밀려 오는 물고기를 잡기 위해서 해 놓은 하나에 덧 같은 것 이다. 물고기들이 물이 밀려올 때 독살로 들어가서 즐겁게 놀다가 나중에 빠져나가지 못해서 잡히는 것 이다. --------------------------------------------------------- 그 다음에는 기지포 해수욕장에 갔다.. 해안...
계양산 숲탐방로 준공식 하던날
계양산_생태탐방로_준공식.hwp [img:gym-load.jpg,align=,width=450,height=337,vspace=0,hspace=0,border=1] 3월 20일 계양산 숲탐방로 준공식이 있었다. 이규학 인천녹색연합 대표, 박희룡 계양구청장, 이광영 인천시 환경녹지국장, 이세영 계양의제 운영위원장과 회원 등이 참석하였다. [img:gym-load1.jpg,align=,width=450,height=337,vspace=0,hspace=0,border=1]...
무간수 두부만들기
무간수 건강두부 만들기 재료: 불린콩 500g, 물 3리터, 소금 2큰술, 화이트식초(2배식초) 2큰술, 도구: 믹서기, 베주머니, 나무주걱, 두부틀, 넓은 베, 만들기: 1. 콩은 전날 저녁 물에 불려놓는다. 2. 믹서기에 준비한 물을 이용하여 곱게 갈아낸다. 3. 갈아낸 콩물을 베주머니에 넣고 짠다. 4. 짜낸 콩물을 끓인다. *끓이면서 나무주걱으로 계속 저어줘야 눌지 않는다. *거품이 조금씩 생기는데 걷어내지 않는다. *어느정도 시간이 되면 끓어오르기 시작한다. *그 때...
무간수 두부만들기
무간수 건강두부 만들기 재료: 불린콩 500g, 물 3리터, 소금 2큰술, 화이트식초(2배식초) 2큰술, 도구: 믹서기, 베주머니, 나무주걱, 두부틀, 넓은 베, 만들기: 1. 콩은 전날 저녁 물에 불려놓는다. 2. 믹서기에 준비한 물을 이용하여 곱게 갈아낸다. 3. 갈아낸 콩물을 베주머니에 넣고 짠다. 4. 짜낸 콩물을 끓인다. *끓이면서 나무주걱으로 계속 저어줘야 눌지 않는다. *거품이 조금씩 생기는데 걷어내지 않는다. *어느정도 시간이 되면 끓어오르기 시작한다. *그 때...
자연조미료 만들기
①잔멸치 짜지 않고 모양이 성한 잔멸치를 골라 내장과 머리를 없앤 다음 멸 치를 바삭하게 말려 분마기에 넣고 잘 빻은 후 고운 채로 2-3번 걸러낸 다. ②다시마 깨끗한 행주로 다시마에 묻어 있는 흰가루를 닦아내고 물기를 없앤 후 다시마를 석쇠에 올려 살짝 굽는다. 다음 분마기로 가루가 될때까지 빻거나 방앗간을 이용해도 좋다. ③콩과 들깨 깨끗이 씻어 물기를 뺀 들깨를 프라이팬에 고루고루 섞은 볶은 후 분마기로 빻는다. 물에 불린 콩은 믹서로 갈아 말린 가루를 들깨가루 와...
자연조미료 만들기
①잔멸치 짜지 않고 모양이 성한 잔멸치를 골라 내장과 머리를 없앤 다음 멸 치를 바삭하게 말려 분마기에 넣고 잘 빻은 후 고운 채로 2-3번 걸러낸 다. ②다시마 깨끗한 행주로 다시마에 묻어 있는 흰가루를 닦아내고 물기를 없앤 후 다시마를 석쇠에 올려 살짝 굽는다. 다음 분마기로 가루가 될때까지 빻거나 방앗간을 이용해도 좋다. ③콩과 들깨 깨끗이 씻어 물기를 뺀 들깨를 프라이팬에 고루고루 섞은 볶은 후 분마기로 빻는다. 물에 불린 콩은 믹서로 갈아 말린 가루를 들깨가루 와...
아토피, 환경, 음식조절로 고칠 수있다
햄버거 등 패스트 푸드를 먹지 않고 환경을 조절하면 아토피성피부염을 치료할 수 있다는 건강서(아토피전쟁 1000일의 기록ㆍ박정은저ㆍ김영사간)가관심을 끌고 있다. 일반 건강서보다 이 책이 더 관심을 끌게 하는 것은 저자가 전문의료인이 아니라 어린 두 아들을 둔 주부라는 점이다. 이 책을 통해 박씨가 강조하고 하는 것은 음식과 환경. 그는 두 아이가 심각한 아토피성피부염을 앓자 마당에서 직접 키운 무공해 야채와 과일ㆍ생식을 먹이고 이유식 등 모든 재료를 국산 유기농 제품으로만...