'설에는 옷을 얻어 입고 한가위에는 먹을 것을 얻어먹는다'라는 우리나라의 옛 속담에서도 알 수 있듯이 한가위는 시기적으로 곡식과 과일 등이 풍성한 때이므로 여러 가지 시절 음식이 있다. 추석의 대표적인 절식으로는 송편을 빼놓을 수가 없다. 송편은 반죽한 멥쌀 가루에 소를 넣고 빚어 솔잎을 깔고 쪄낸 떡을 말한다. 솔잎향기가 입맛을 돋울 뿐 아니라 솔잎 자국이 자연스럽게 얽혀 생긴 무늬가 송편의 맛을 더한다. 송편은 소에 따라 팥송편, 깨송편, 콩송편, 대추송편, 밤송편 등이...
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9월의 송편 빚기
'설에는 옷을 얻어 입고 한가위에는 먹을 것을 얻어먹는다'라는 우리나라의 옛 속담에서도 알 수 있듯이 한가위는 시기적으로 곡식과 과일 등이 풍성한 때이므로 여러 가지 시절 음식이 있다. 추석의 대표적인 절식으로는 송편을 빼놓을 수가 없다. 송편은 반죽한 멥쌀 가루에 소를 넣고 빚어 솔잎을 깔고 쪄낸 떡을 말한다. 솔잎향기가 입맛을 돋울 뿐 아니라 솔잎 자국이 자연스럽게 얽혀 생긴 무늬가 송편의 맛을 더한다. 송편은 소에 따라 팥송편, 깨송편, 콩송편, 대추송편, 밤송편 등이...
토촌에서 만난 소박한밥상
토촌에서 살고있는 이름모를 새와 오미자차 팥빙수 그리고 냉커피(?)도 비우고 마음도 비우는 연습 하고왔답니다.
토촌에서 만난 소박한밥상
토촌에서 살고있는 이름모를 새와 오미자차 팥빙수 그리고 냉커피(?)도 비우고 마음도 비우는 연습 하고왔답니다.
8월의 소박한 밥상 모임 후기!?
무더운 더위 때문일까요?! 지친몸을 이끌고 나오시기가 너무도 힘이 드셨나 봅니다. 참가인원은 얼마 아니되었지만,,, 인천의 끝자락에서 만나 아주 쌈직한 점심을 먹고 나무들도 있고, 꽃도 있고, 새들도 지저귀고, 고기들도 거닐며 노는 아주 경치 좋은 곳에서 아기자기 이야기 꽃을 피우다 돌아왔습니다.(이런 찻집이 있더라구요!^^*) 방학중이라 힘들어 하는 엄마들의 푸념이 이만저만이 아닙니다. 담달은 추석이 있는 관계로 미리 송편을 만들어 보기로 했고요. 모이는 장소는 한미연님...
8월의 소박한 밥상 모임 후기!?
무더운 더위 때문일까요?! 지친몸을 이끌고 나오시기가 너무도 힘이 드셨나 봅니다. 참가인원은 얼마 아니되었지만,,, 인천의 끝자락에서 만나 아주 쌈직한 점심을 먹고 나무들도 있고, 꽃도 있고, 새들도 지저귀고, 고기들도 거닐며 노는 아주 경치 좋은 곳에서 아기자기 이야기 꽃을 피우다 돌아왔습니다.(이런 찻집이 있더라구요!^^*) 방학중이라 힘들어 하는 엄마들의 푸념이 이만저만이 아닙니다. 담달은 추석이 있는 관계로 미리 송편을 만들어 보기로 했고요. 모이는 장소는 한미연님...
8월의 소박한 밥상 모임은?
십년만의 무더위라 그런가요. 어쩜 이리도 더운지? 우리집은 정말 오랜만의 선풍기를 꺼냈답니다. 그래도 아침저녁으로 시원한 바람을 맛볼수 있었서 다행입니다. 더위에 건강조심하시고, 짜증이 나더라도 슬기롭게 이겨낼수 있는 지혜를 발휘하시기 바랍니다. 이 무더위에 외출은 무리라 생각했지만,, 이런 무더위쯤이야...물리칠수 있으시죠??? 약속이니... 모여야겠죠?? 모일 장소와 시간;; 2004년 8월10일 12시... 중구청 정문에서 만나서 바로 이동하겠습니다....
8월의 소박한 밥상 모임은?
십년만의 무더위라 그런가요. 어쩜 이리도 더운지? 우리집은 정말 오랜만의 선풍기를 꺼냈답니다. 그래도 아침저녁으로 시원한 바람을 맛볼수 있었서 다행입니다. 더위에 건강조심하시고, 짜증이 나더라도 슬기롭게 이겨낼수 있는 지혜를 발휘하시기 바랍니다. 이 무더위에 외출은 무리라 생각했지만,, 이런 무더위쯤이야...물리칠수 있으시죠??? 약속이니... 모여야겠죠?? 모일 장소와 시간;; 2004년 8월10일 12시... 중구청 정문에서 만나서 바로 이동하겠습니다....
8월 활동 안내
8월 청량산 정화활동은 10일 오전 10시 인천시립박물관 주차장에서 모여 합니다. 참여하실 분은 사무실에 연락바랍니다.
내가 만든 주스
색색의 향그러운 과일과 풋풋한 야채가 넘쳐 나는 여름~!! 수퍼마킷에서 깔끔한 포장의 주스를 고르는 손을~ 잠시만~!! 당연히 집에서 만들어 드셔야죠~~(^^) ' 생주스의 이점은 천연식물에 함유된 항산화물질을 단시간에, 소화에 부담없이 더 많이 흡수할 수 있다. ▲ 아침에는 과일주스 저녁에는 야채주스 : 배설과 몸의 정화가 필요한 시간인 오전에는 소화부담이 없 고...
내가 만든 주스
색색의 향그러운 과일과 풋풋한 야채가 넘쳐 나는 여름~!! 수퍼마킷에서 깔끔한 포장의 주스를 고르는 손을~ 잠시만~!! 당연히 집에서 만들어 드셔야죠~~(^^) ' 생주스의 이점은 천연식물에 함유된 항산화물질을 단시간에, 소화에 부담없이 더 많이 흡수할 수 있다. ▲ 아침에는 과일주스 저녁에는 야채주스 : 배설과 몸의 정화가 필요한 시간인 오전에는 소화부담이 없 고...
이것은?
한국의 여인상처럼 온화한 모습의 연꽃! 이모습이 은은한 차로 변하여 우리를 기분좋게 해줬지요...^^