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  지금 가족 건강이 위협받고 있다!요즘 ‘과자의 공포’에 이은 식품첨가물에 대한 논란으로 주부들은 심란하다. 우리가 알게 모르게 섭취하는 식품첨가물 중에는 아토피성 피부염 등의 알레르기 질환을 악화시키는 성분이 있는가 하면 과다 섭취할 경우 발암작용을 하는 것도 있다는데…. 주부의 똑똑한 판단과 선택이 중요한 때다. ▶식품첨가물, 무엇이 문제일까?요즘 식품업계의 화두는 해로운 첨가물을 줄이거나 아예 없앴다는 이른바 ‘무첨가 제품 개발’이 아닐까. 웰빙 열풍의...

  오늘 택시를 타고 어딘가로 가는 중 기사 아저씨께서 내게 먼저 말을 걸어 오신다 "혹시 '갈매기살'이라고 아십니까?" "예.. 들어 봤습니다" 갈매기살이 고기맛이 좋아 값이 비싼 데, 얼마전 안산에서 소고기를 퐁퐁(세제)에 담궈 쫀득하게 만들어 갈매기살이라고 속여 팔다가 잡혔다는 이야기였습니다 아저씨는 너무 화가 나셔서는 먹는 거 가지고 장난치는 사람들은 중벌에 처하게 해야 한다면서  전세계적으로 먹는 것 가지고 장난치는 나라는 우리나라 밖에 없다는...

  7개 초·중·고교 학교급식에 美쇠고기 사용   [이데일리 이정훈기자] 미국산 쇠고기에 대한 광우병 위험 우려가 여전한 가운데 국내 7개 초-중-고등학교에서 학교 급식으로 미국산 쇠고기를 사용하고 있는 것으로 나타났다. ...

두유로_만드는_마요네즈.hwp 반가운 얼굴들이 마주앉아 도란도란 이야기 꽃을 피우며 시간 가는 줄 모르고, 수다를 떨며 첫 모임을 갖았습니다 늦게 오신 분도 계시고 사정이 있어 못 나오신 분들도 계셨지만.. 조촐하고 소박한 밥상을 행복하게 즐기며 채식에 관해, 환경에 대해 이런 저런 이야기들을 나누는 반가운 시간들이었습니다   행복한 밥상이란, 무엇을 먹든 행복하게 먹으면 된다는 생각도 들었습니다 나만 행복한 것이 아니라 우리 모두가 행복할 때, 진정 행복 한...

<!--" -- 인천녹색연합 회원님들의 신청을 받습니다. 참가신청을 원하시는 분들은 '이름과 연락처/메일주소'를 댓글로 남겨주세요~!!!   참~!!! 회원님들께 드리는 특별한 표인만큼!!! 신청하신 분들은 꼬옥 참가하셔야 해요. 못가시는 분들은 미리 미리 신청취소 부탁드립니다아~~ ^---^   곰아 미안해 녹색 콘서트 신청이 마감되었습니다~~ 감사합니다~★...