때이른인지 때늦은인지 느닷없는 황사가 불어닥쳤습니다. 갈수록 살기힘든 환경이 되어가는 것같아 답답합니다. 입동입니다. 이제부터 겨울준비를 단단히 해야할 것같습니다. 11일은 인천녹색연합 1년 활동을 결실하는 후원행사를 합니다. 저녁 6시 30분 부평구청 대회의실로 모두 나와 오랜만에 얼굴도 뵙고 서로 사랑도 나누었으면 합니다. 7일 사무처회의 작아 생태교재 편집회의...
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밥에 관한 유용한 상식!
쌀을 살살 저어서 씻는 이유가 비타민 B1의 손실을 방지하기 위함이다. 그러나 실제로 쌀에는 비타민 B1이 거의 없다. 처음에는 물을 충분히 붓고 손으로 저어 쌀겨나 먼지를 씻어내고 세게 문질러서 깨끗이 씻어야 밥에 윤기가 나고 맛도 좋다. 처음부터 세게 씻을 경우에는 먼지나 쌀겨 등이 쌀에 흡수되어 밥맛이 나빠진다. 이렇게 깨끗이 씻었으면 밥물을 쌀의 1.2배 정도로 붓고 지으면 되는데 전기 밥솥으로 밥을 할 경우에는 표시된 분량의 80% 정도만 넣어야 맛있는 밥이 된다....
밥에 관한 유용한 상식!
쌀을 살살 저어서 씻는 이유가 비타민 B1의 손실을 방지하기 위함이다. 그러나 실제로 쌀에는 비타민 B1이 거의 없다. 처음에는 물을 충분히 붓고 손으로 저어 쌀겨나 먼지를 씻어내고 세게 문질러서 깨끗이 씻어야 밥에 윤기가 나고 맛도 좋다. 처음부터 세게 씻을 경우에는 먼지나 쌀겨 등이 쌀에 흡수되어 밥맛이 나빠진다. 이렇게 깨끗이 씻었으면 밥물을 쌀의 1.2배 정도로 붓고 지으면 되는데 전기 밥솥으로 밥을 할 경우에는 표시된 분량의 80% 정도만 넣어야 맛있는 밥이 된다....
대중교통을 이용한 자전거 운반
버스의 화물칸에는 자전거 바퀴를 빼지 않아도 충분히 들어간다고 한다. 기둥에 끈으로 고정하면 아무 문제 없고, 버스를 이용해 본 사람은 잘 알고 있겠지만, 화물을 싣고 내리는 것은 직접해야 하죠. 그러니까 운전기사의 잔소리도 없을 것이고, 그리고 아래 사진은 지하철로,,,,, 요즘 지하철에는 휠체어를 이용하는 사람들을 위한 공간이 확보되고 있다. 이 공간을 이용하면 지하철 승객들에게 불편을 끼치지 않고 자전거를 가지고 먼거리도 이동할 수 있다. 대중교통과 자전거를 함께...
자전거면 충분하다!!!!!! 잔차여~전국토를 점령하라.
고유가 시대를 맞아 자전거를 타는 시민들이 많아 졌음을 느낄 수 있다. 시내에 자전거 샵들이 증가하고 있음을 볼 수 있다. 지금의 여건속에서 매우 고무적인 상황이라 아니할 수 없다. 출.퇴근길에 자전거로.. 쇼핑에 자전거타는 사람들이... 학교 가는 길에 자전거를 타는 학생들을 볼 수 있다. 휴일이면 잔차를 타고 자연속을 향해 질주하는 사람들을 볼 수 있다. 즉 무동력을 통해 건강을 지키고 대기오염 등 환경을 보호하고 에너지 절약이라는 1석 3조의 효과를 나타내고 있다....
[11월5~6일 섬·갯벌 안내자 양성과정] 백령도
배표를 구하지 못해서, 풍랑주의보 때문에 .... 다시 백령도를 들어갑니다. 참가자 04일 : 서홍덕, 최종관, 구대수 05일 : 임기한, 공은택, 장미영, 우성균, 최광세, 최연순, 송미선, 이화숙, 전유진, 이윤미, 정연학(강사) 때 : 11월5일(토) ~ 11월6일(일) 곳 : 인천광역시 옹진군 백령면 출발시간과 장소 : 11월 5일 오전 7시30분까지 인천연안부두여객터미널 준비물 : 죽장망혜(竹杖芒鞋)-대나무 지팡이와 짚신 대상 : 섬·갯벌 안내자 양성과정 참가신청자에...
인천지역 대기오염도(NO2), 안방 안심지대 아니다
Book1.xls 보도자료_대기오염측정결과.hwp 인천지역 공기오염도(NO2), 안방 안심지대 아니다 ■조사 일시 : 2005. 9. 29 - 30 ( 24시간) ■날씨: 흐린 후 비내림 ■조사 지점 : 부평구 30지점, 계양구 20지점 ■조사참여자...
수돗물에 불소화 관련 토론회 참여 요청
최근 열린우리당 장향숙의원의 '구강보건법' 개정안 발의로 촉발된 수돗물불소화논란이 인천지역사회에서 쟁점이 되고 있습니다. 환경단체는 수돗물불소화가 인체에 유해할 뿐만아니라 환경을 오염시키기 때문에 반대하고 있습니다. 그러나, '건강사회를 위한 치과의사회' 등 일부 시민단체에서 불소화를 충치를 위한 최선의 방법이라며 적극 추진하고 있어 시민단체사이에서 논란이 되고 있는 것입니다. 이와 관련해서 인천에서도 관련조례를 제정하느냐 마느냐를 가지고 논란이 한층 가열되고 있고,...
인천지역, 도로변뿐만 아니라 실내 공기오염도 심각
우리동네 대기오염 모니터링 결과보고 올해 초 수도권 대기환경 개선에 관한 특별법이 제정되는 등 인천을 비롯한 수도권의 대기오염의 심각성이 국제기후변화협약과 맞물려 어느 때보다 부각되고 있다. 실제로 몇 년 전 인천시민 80%가 호흡기질환을 경험한 적이 있다는 조사 결과가 발표된 적도 있다. 그러나 아직도 인천지역에서는 시민들이대기오염물질에 어느 정도 노출되어 있는지 체계적인 조사가 이루어지지 않고 있는 실정이다. 이에...
11월 13일 습지공원 신청합니다.
인지네 어른2명과 아이3명 신청합니다. 한유경.송인지.송대현.이윤수 유신형이예요
자전거세상 11월 6일, 모이세요~모여!
11월6일(오전10시 녹색연합사무실앞), 자전거로 계양구와 부평구를 누벼봅시다. 이번 정기모임에서는 고유가시대와 심각한 대기오염지역에 거주하고 있는 시민들에게 경제적이고 친환경적인 녹색교통수단인 자전거를 알리고 생활화를 위한 캠페인을 계양구와 부평구지역에서 전개할 예정입니다. 많은 회원들의 참여바랍니다. 아파트 베란다나 계단에 묶여 있는 자전거는 달리고 싶어합니다. 주위에서 자전거를 탈 수 있는 사람들을 모두 불러서 떼거리로 자전거를 타봅시다. 자전거를 이용하는 사람은...
11월의 소*밥모임 공지!
가을단풍이 춤추고 있네요. 그러다보면 우리는 주부의 손길이 더욱 바빠지는 계절이 되겠네요. 올해는 배추김치 소동으로 김장을 집에서 하는 댁이 많아지기도 하겠구요. 품앗이 합시다....^^* 이달의 소*밥모임은? 저멀리 안산댁으로 갑니다. 차 두대로 나눠 타고 가려 합니다.(이럴땐 큰차가 좋다^^*) 한대는 사무실에서 이화숙간사님의 차로,,, 또 한대는 서구에서 움직입니다. 사무실에서 가실 회원님은 화숙간사에게 연락(019-316-4885) 서구에서 가실 회원님은...